微射流均质机与高压均质机的区别
目前还有很多人分不清微射流均质机与高压均质机的区别,今天就来讲解一下他们的核心区别。
一、工作原理的区别
微射流均质机是高压流体在加压状态下通过细孔模块时压力急剧下降而形成超声波流速此时的流体内会发生 粒子冲击,空化和消流,剪切,应力作用下流体细胞的破坏,雾化,乳化,分散。高压流体在分散单元的狭小缝隙间快速通过,此时流体内压力的急剧下降而形成的超声速流速,流体内的粒子碰撞,空化及漏流,剪切力作用于劈开纳米大小的细微分子以完全的均质的状态存在。
高压均质机是物料通过柱塞泵吸入并加压,在柱塞作用下进入压力大小可调节的阀组中,经过特定宽度的限流缝隙(工作区)后,瞬间失压的物料以极高的流速(1000至1500米/秒)喷出,碰撞在阀组件之一的碰撞环上,产生了三种效应:
1 空穴效应被柱塞压缩的物料内积聚了极高的能量,通过限流缝隙时瞬间失压,造成高能释放引起空穴爆炸,致使物料强烈粉碎细化。
2 撞击效应物料通过限流缝隙时以上述极高的速度撞击到特制的碰撞环上,造成物料粉碎。
3 剪切效应高速物料通过阀腔通道和限流缝隙时会产生强烈的剪切。
二、处理纳米乳液和脂质体的效果区别
1.粒径
脂质体为双分子层粒子柔性较强,做小粒径所需的能量并不大;纳米乳液,多为水油两相混合,也不需要很大的能量,对于均质方面,微射流均质机和均质机都可以满足脂质体样品减小粒径的要求,不过微射流均质机相对均质机而言,可以处理粒径要求更小的样品。
2. PDI
脂质体、纳米乳样品对粒径的分布要求非常高,PDI需达到0.2或0.1以下,反应了样品均一程度,对于这种情况。微射流交互容腔的优势显著:微射流金刚石交互容腔活塞直径更小,通道行程长,样品通过通道均质时高压持续时间长、压力稳定,能量转换率高,在通道里面所受到的力相同,得到的PDI分布较小,比较均匀。
以上就是微射流均质机与高压均质机的区别,你了解了吗。
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